【食記】意猶未盡．MEOWVELOUS CAFE & RESAURANT．貓下去西餐快炒小館 @ A Box of Chocolates

●○《貓下去西餐快炒小館》台北市中正區徐州路38號．02-2322-2364○●

MEOWVELOUS．貓下去，

以「個性十足」、「風格獨具」這兩句形容詞，

或是甚至用更符合貓性的「跩」字來形容這間位於台北市靜僻住宅區的快炒小館，

我想是一點也不為過，

然而這麼一家擁有一點都不像是餐廳該有的態度的小店，

所製作出來的美食，滋味卻是讓人嚐在舌尖甜在心底，

唇齒留香、繞梁三日、魂牽夢縈，忍不住想要發自內心吶喊的美味！

是讓人願意苦等久候，也不願意錯過的美食小店！

【用餐環境】

　　話說貓下去非常有個性的原因是，過去曾經歷經停業現在又復營業，貓下去這間小餐館可以說是吊盡了饕客的胃口同時也急壞了饕客的心。此外，他的營業時間非常特別，在門口的黑板上即很有個性又帥氣的寫道：

『只有營業晚餐時段』

『只服務4位以下團體客人』

『只能用餐1個半小時』

儘管規則一大堆，也阻止不了饕客們熱愛美食的熱情，每到傍晚小店門口就擠滿了大批的等候人群，同時店裡的人流也只能用穿流不息來形容，翻桌率更可以說是絡繹不絕。

【前菜主餐】

　　餐點全面採取單點方式，有開胃菜、沙拉、義大利麵、三明治、燉飯和排餐類可以選擇，湯品和麵包會隨著主餐附贈，並且還有酒類菜單，可以說是誠意十足。

[餐前麵包+頻果洋蔥湯] (主餐附送)

觀看Menu可以發現，貓下去特愛用蘋果入菜，湯品有別於一般洋蔥湯加入了蘋果熬煮，多了淡淡的蘋果香氣，喝起來更爽口，即使如此洋蔥的厚度仍然很重，沾著麵包一起吃特別夠味。

●○餐前湯 - 蘋果洋蔥湯 ○●

[薯條與油封大蒜] NT$ 120 (8盎司肋眼牛排附贈)

不單只是普通的炸薯條，多了椒鹽和大蒜的香氣，老闆一定加了什麼祕方進去，實在太好吃了！推薦指數：★★★★★

●○薯條與油封大蒜○●

[8盎司碳烤肋眼牛排與炸薯條] NT$ 580

肋眼牛排的熟度和調味恰到好處，不油不膩軟嫩帶勁，加上旁邊的配菜種類豐富，完全展現西餐快炒小館的精神，只能說用580就能吃到這樣的牛排實在是太滿足了！

推薦指數：★★★★★

●○8盎司碳烤肋眼牛排○●

[青醬牡蠣瓢瓜燉飯與辣炒花枝] NT$ 380

用日本水菜與九層塔做成的青醬非常特別，和一般義大麵餐廳所吃到的青醬口味截然不同，帶有點水菜的清香，氣味獨特！牡蠣和瓢瓜夾雜在燉飯裡，一口咬下盡是海鮮的甘甜味和瓢瓜的鮮脆感，箇中的口感只能意會不可言傳，我雖然沒有很愛，但是卻是我在外面從來沒吃過的口味，辣炒花枝搭配的醬料也非常好吃，推薦指數：★★★★

●○青醬牡蠣瓢瓜燉飯與辣炒花枝○●

[烤鴨肉燴風乾番茄義大利麵] NT$ 270

在貓下去番茄醬汁依然不是普通的番茄醬汁，彷彿加了數十種香料進去融合的感覺，混有檸檬或是柳橙的香甜味，一口吃到就愛上它，不像坊間吃到的番茄醬汁都稀稀的只有酸味一點都不特別，這道料理我極度推薦，可以讓你從頭到尾吃完也不會覺得一絲鹹膩！

推薦指數：★★★★★

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●○烤鴨肉燴風乾番茄義大利麵○●

[番茄白酒煮蛤蠣與花枝丸佐鯷魚美乃滋] NT$ 270

吃完了三道主餐，看著隔壁桌的餐點仍然會流口水，因此一怒之下豁出去加點了這道前菜小點，雖然胃已經飽到不行了，但加點這道只能說一切真是太值得了！蛤蠣大顆又鮮甜，搭配花枝丸真的很跳Tone，不過真的超好吃，西餐快炒小店的功力果然名不虛傳！

推薦指數：★★★★★

●○番茄白酒煮蛤蠣與花枝丸佐鯷魚美乃滋○●

【美味記事】

　　這間店有趣的地方還有一個，就是只收5%的服務費，因為老闆說他們的服務很爛，所以只收一半，真是太率性好笑了>////<，但不過聽說老闆的服務一點都不爛，而且超級海派又霸氣，沒想到當天就給我們體會到了！由於當天我們三人排隊等了時間很久，後來排到的位置卻只能擠在大概屬於兩人位的小空間裡，老闆心有不忍，於是海派的招待我們三人這杯清涼的薄荷檸檬氣泡飲料，除此之外還不收服務費！！只能說老闆不僅海派而且服務還揪甘心，雖然說店面的空間很狹小，規則又很多，但由此也可以深深感受到老闆對於料理的熱情和講究，希望這樣的小店可以持續有聲有色的經營下去，因為這麼棒的店我一定會一訪再訪直至我吃遍所有菜單料理為止(聽說菜單也會不時更換哦(Y))！